Resep Cakue Udang Wasabi

Resep Seafood: Cakue Udang WasabiTopkuliner.com  – Cakue isi yang jadi sajian banyak kopitiam ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Isian udang yang gurih menyatu dengan krenyes renyah cakue di bagian luar. Olesan wasabi mayones bikin rasanya makin gurih menggigit!

Bahan:
4 buah cakue, potong masing-masing menjadi 3 bagian
minyak sayur
Adonan Isi, aduk jadi satu:
100 g udang kupas, cincang halus
50 g daging ayam, cincang halus
1 sdm daun bawang iris halus
1 kuning telur ayam
½ sdt merica bubuk
½ sdt minyak wijen
1 sdt garam
Pelengkap:
wasabi mayones
peterseli cincang

Cara membuat:

  • Belah masing-masing potongan cakue.
  • Isi dengan Adonan Isi hingga padat.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Untuk 12 potong

Vem/Librian/Tk

3 Responses to Resep Cakue Udang Wasabi

  1. John 22 Agustus 2012 at 10.21

    Seru juga baca blog ini ..yakin deh kalo memang yang enmupya blog suka makan dan mengerti mana makanan yang enak.Terusssss kasih cerita dan info ke kita2 agar segera juga dapat menikmati kuliner khas Indonesia .ususl dong klo bisa juga kasih resep cara mengolahnya masakannya biar bisa dicoba di rumah

  2. Pingback: Resep Galantine Udang | Radio B21

  3. Pingback: Resep Dimsum ‘Scallop Dumpling’ | Berita21